เทศกาลอาหารจานเด็ด สะอาด รสชาติอร่อย จ.ยะลา กระตุ้นเศรษฐกิจ

เมื่อเวลา 19.20 น. วันนี้ (2 มี.ค. 61) ที่สนามโรงพิธีช้างเผือกเทศบาลนครยะลา นายอนุชิต ตระกูลมุทุตา ผู้ว่าราชการจังหวัดยะลา เป็นประธานเปิดเทศกาลอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (อาหารจานเด็ด) ครั้งที่ 18 ด้วยการร่วมกันปรุงอาหารอร่อย โดยมีนายพงษ์ศักดิ์ ยิ่งชนม์เจริญ นายกเทศมนตรีนครยะลา รองนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดยะลา ส่วนราชการ รวมทั้งประชาชนในพื้นที่จังหวัดยะลา เข้าร่วม ท่ามกลางการดูแลรักษาความปลอดภัยอย่างเข้มงวด จากหน่วยความมั่นคง ทหาร ตำรวจ อส. และกำลังภาคประชาชน สำหรับกิจกรรมในงานมีการจำหน่ายอาหารในท้องถิ่น และจากองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นใน 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ ซึ่งได้คัดสรรมาเข้าร่วมกิจกรรม รวมทั้งสิ้น 100 ร้าน เพื่อให้ประชาชนได้เลือกซื้อ เลือกชิมอาหารที่รสชาติอร่อยและสะอาด จากการการันตีจากผู้ว่าราชการจังหวัดยะลา ซึ่งได้มอบเกียรติบัตรให้กับร้านค้าที่เข้าร่วมจำหน่ายอาหารจานเด็ด รวมทั้งยังมีการจำหน่ายสินค้าต่างๆ ที่หลากหลายให้ประชาชาได้เลือกซื้อ พร้อมกับได้รับความเพลิดเพลินจากการชม แสง สี เสียง การแสดงบนเวที ซึ่งมีทั้งศิลปวัฒนธรรมท้องถิ่น ศิลปินนักร้อง ตลอดทั้ง 3 คืน นอกจากนี้ เทศบาลนครยะลายังได้จัดกิจกรรมส่งเสริมให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม โดย ลด ละ เลิก การใช้โฟมบรรจุอาหาร และการจัดสวนสมุนไพร เพื่อให้ประชาชนได้ลดการปล่อยของเสียสู่สิ่งแวดล้อม อันจะนำไปสู่การลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ซึ่งเป็นสาเหตุของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและปัญหาภาวะโลกร้อนในปัจจุบัน รวมถึงให้ทุกภาคส่วนในสังคมรับรู้ และหันมาร่วมกันปรับวิถีชีวิตให้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและใช้วิถีพอเพียงอีกด้วย ซึ่งการจัดงานเทศกาลอาหารจานเด็ด ครั้งนี้ เทศบาลนครยะลาได้ร่วมบูรณาการกับหน่วยงานต่างๆ จัดขึ้นระหว่างวันที่ 2-5 มีนาคม 2561 ในช่วงการจัดงานมหกรรมแข่งขันนกเขาชวาเสียงอาเซียน ครั้งที่ 33 เพื่อส่งเสริมสนับสนุนให้ประชาชนและผู้ประกอบการ เข้าร่วมออกร้านในงานเทศกาลอาหารจานเด็ด ส่งเสริมขนบธรรมเนียมประเพณี และศิลปวัฒนธรรมประจำท้องถิ่น ส่งเสริมอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวในท้องถิ่นและกระตุ้นเศรษฐกิจ ตลอดจนให้ประชาชนได้มีความสนุกสนาน เพลิดเพลิน ในการเลือกซื้อและรับประทานอาหารที่สะอาด ผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารปลอดภัย นายอนุชิต ตระกูลมุทุตา ผู้ว่าราชการจังหวัดยะลา กล่าวว่า การจัดงานเทศกาลอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (อาหารจานเด็ด) เทศบาลนครยะลา ได้เล็งเห็นความสำคัญของการมีคุณภาพชีวิตที่ดีของประชาชนในทุกด้าน โดยเฉพาะการคุ้มครองผู้บริโภคให้ได้รับอาหารที่มีคุณภาพดี สะอาด ปลอดภัย การส่งเสริมขนบธรรมเนียมประเพณี ศิลปวัฒนธรรมท้องถิ่น การส่งเสริมอาชีพ กระตุ้นเศรษฐกิจท้องถิ่น และการส่งเสริมให้ทุกภาคส่วนในสังคม ได้ตระหนักถึงปัญหาสาธารณสุขสิ่งแวดล้อม ปรับวิถีชีวิตให้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และหันมาร่วมกันดำเนินชีวิตตามวิถีพอเพียง ทั้งนี้ เพื่อมุ่งสู่การเป็นเมืองน่าอยู่อย่างยั่งยืน ซึ่งจะนำไปสู่ความสำเร็จของท้องถิ่น โดยในปีนี้ เทศบาลนครยะลาได้บูรณาการร่วมกับองค์การบริหารส่วนจังหวัดยะลา จัดขึ้นอันจะนำไปสู่การรักษาไว้ ซึ่งเอกลักษณ์และแบบอย่างที่ดีงามแก่เยาวชนและประชาชนโดยทั่วไป ในการร่วมกันจัดกิจกรรมด้านอาหารปลอดภัย การแสดงขนบธรรมเนียมประเพณี ศิลปวัฒนธรรมท้องถิ่น การท่องเที่ยว และกระตุ้นเศรษฐกิจ ซึ่งทำให้นครยะลามีสีสัน ประชาชนมีความสนุกสนาน เพลิดเพลิน และกลับมามีชีวิตชีวาอีกด้วย